Je koopt precies het boek dat op de foto staat
Parameters
- 344bladzijden
- 13 uur lezen
Meer over het boek
Addresses the different worldwide understandings of food through chapters and material which includes - description of the political economy of the food chain, from production to the point of sale; analysis of global issues of supply and demand; and, more. This book is useful for students of food studies in the social sciences and humanities. schovat popis
Een boek kopen
Food in Society, Peter J. Atkins, Ian R. Bowler
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2001
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback),
- Staat van het boek
- Beschadigd
- Prijs
- € 3,51
Betaalmethoden
Nog niemand heeft beoordeeld.
- Titel
- Food in Society
- Taal
- Engels
- Auteurs
- Peter J. Atkins, Ian R. Bowler
- Uitgever
- Taylor & Francis Ltd
- Jaar van publicatie
- 2001
- Formaat
- Paperback
- Aantal pagina's
- 344
- ISBN10
- 0340720042
- ISBN13
- 9780340720042
- Reeks
- Tags
- Sociale Wetenschappen, Studieboeken, Geografie & Plaatsbeschrijving, Scripties en Hoger Onderwijsboeken, Wetenschap, Economie, Eten, Technologie, Landbouw, Sociologie, Academische studies, Fair Trade
- Aantekening
- Addresses the different worldwide understandings of food through chapters and material which includes - description of the political economy of the food chain, from production to the point of sale; analysis of global issues of supply and demand; and, more. This book is useful for students of food studies in the social sciences and humanities. schovat popis