Parameters
- 192bladzijden
- 7 uur lezen
Meer over het boek
<b>Gesund mit Brot</b> Brot selbst backen steht hoch im Kurs – gleichzeitig sind Getreide, vor allem glutenhaltige, in Verruf geraten, ebenso wie Kohlenhydrate durch die Low-Carb-Bewegung. Die <b>Gesundheitsexpertin und Bestsellerautorin Michaela Axt-Gadermann </b>räumt mit diesen Vorurteilen auf und <b>erklärt die gesundheitsförderliche Wirkung von Getreide und seinen Bestandteilen</b> auf Herzgesundheit, Gewicht, Darmflora, Herz-Kreislaufsystem, auf die Verdauung oder die geistige Leistungsfähigkeit. Es werden Backwaren für unterschiedliche Bedürfnisse vorgestellt: mit besonders vielen Ballaststoffen, mit hohem Proteingehalt, für einen gesunden Darm, FODMAP-arme, glutenfreie oder histaminarme Brote. Der <b>Bio-Bäckermeister und Brotsommelier Johannes </b>Dackweiler liefert dazu <b>50 genussvolle Rezepte</b>, die jeder gut nachbacken kann: vom einfachen Vollkornbrot und Käse-Kräuter-Crackern über Gerstenbrötchen und Focaccia bis hin zu verschiedenen Sauerteigbroten. Ausstattung: ca. 50 farbige Abbildungen
Een boek kopen
Fit & schlank mit Brot, Prof. Dr. Michaela Axt-Gadermann, Johannes Dackweiler
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2025
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback),
- Staat van het boek
- Zeer goed
- Prijs
- € 12,99
Betaalmethoden
Nog niemand heeft beoordeeld.
- Titel
- Fit & schlank mit Brot
- Ondertitel
- 50 darmfreundliche Rezepte für mehr Energie und das persönliche Wohlfühlgewicht - glutenfrei, ballaststoffreich, histaminarm, proteinreich
- Taal
- Duits
- Uitgever
- Südwest Verlag
- Jaar van publicatie
- 2025
- Formaat
- Paperback
- Aantal pagina's
- 192
- ISBN10
- 3517103217
- ISBN13
- 9783517103211
- Reeks
- Tags
- Kookboeken, Culinaire kunst & Gastronomie, Handleidingen en Gidsen, Gezondheid, Bakken, Boeken, Voeding en drinken, Afvallen, Voeding en Dieet, Gebakjes, Gezonde Voeding
- Aantekening
- <b>Gesund mit Brot</b> Brot selbst backen steht hoch im Kurs – gleichzeitig sind Getreide, vor allem glutenhaltige, in Verruf geraten, ebenso wie Kohlenhydrate durch die Low-Carb-Bewegung. Die <b>Gesundheitsexpertin und Bestsellerautorin Michaela Axt-Gadermann </b>räumt mit diesen Vorurteilen auf und <b>erklärt die gesundheitsförderliche Wirkung von Getreide und seinen Bestandteilen</b> auf Herzgesundheit, Gewicht, Darmflora, Herz-Kreislaufsystem, auf die Verdauung oder die geistige Leistungsfähigkeit. Es werden Backwaren für unterschiedliche Bedürfnisse vorgestellt: mit besonders vielen Ballaststoffen, mit hohem Proteingehalt, für einen gesunden Darm, FODMAP-arme, glutenfreie oder histaminarme Brote. Der <b>Bio-Bäckermeister und Brotsommelier Johannes </b>Dackweiler liefert dazu <b>50 genussvolle Rezepte</b>, die jeder gut nachbacken kann: vom einfachen Vollkornbrot und Käse-Kräuter-Crackern über Gerstenbrötchen und Focaccia bis hin zu verschiedenen Sauerteigbroten. Ausstattung: ca. 50 farbige Abbildungen