Het boek is momenteel niet op voorraad
Parameters
- 176bladzijden
- 7 uur lezen
Meer over het boek
Author and health strategist Alex Lewin empowers you with the tools, techniques, instructions, and delicious recipes to make all fermented foods at home in this essential book for your culinary library.
Een boek kopen
Real Food Fermentation, Alex Lewin, Raquel Guajardo
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2012
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
Nog niemand heeft beoordeeld.
- Titel
- Real Food Fermentation
- Ondertitel
- Preserving Whole Fresh Food with Live Cultures in Your Home Kitchen
- Taal
- Engels
- Auteurs
- Alex Lewin, Raquel Guajardo
- Uitgever
- Quarry Books
- Jaar van publicatie
- 2012
- Formaat
- Paperback
- Aantal pagina's
- 176
- ISBN10
- 1592537847
- ISBN13
- 9781592537846
- Reeks
- Tags
- Non-fictie, Gezondheid & Medisch, Kookboeken, Culinaire kunst & Gastronomie, Handleidingen en Gidsen, Gezondheid, Eten, Voeding & Dieeten, Winter, kou, Duurzaamheid, Huis, Veganisme, Groenten, Paddenstoelen, Mycologie, Voeding en Dieet, Dranken, Pasen, Informatie, Fruit, Gebak, brood, Bier, Thee, Lente, Soja, Menu's, Beschimeling, Yoghurt, Tofu, Fermentatie, gisting, Worstjes, Salami
- Aantekening
- Author and health strategist Alex Lewin empowers you with the tools, techniques, instructions, and delicious recipes to make all fermented foods at home in this essential book for your culinary library.