Je koopt precies het boek dat op de foto staat
Parameters
- 160bladzijden
- 6 uur lezen
Meer over het boek
The owner and culinary advisor for the famous Mezzaluna restaurants, our nation's best-known trattorias, shares the secrets behind his acclaimed seasonal Italian fare. This cookbook embodies Italian food at its best--light, uncomplicated, and full of fresh flavor. Black-and-white photographs.
Een boek kopen
The Mezzaluna Cookbook, Aldo Bozzi, Isabel Bau Madden
- Taal
- Jaar van publicatie
- 1995
- Bindwijze
- (Hardcover),
- Staat van het boek
- Zeer goed
- Prijs
- € 11,49
Betaalmethoden
Nog niemand heeft beoordeeld.
- Titel
- The Mezzaluna Cookbook
- Ondertitel
- The Famed Restaurant's Best-Loved Recipes for Seasonal Pastas
- Taal
- Engels
- Auteurs
- Aldo Bozzi, Isabel Bau Madden
- Uitgever
- Clarkson Potter
- Jaar van publicatie
- 1995
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 160
- ISBN10
- 0517701812
- ISBN13
- 9780517701812
- Reeks
- Aantekening
- The owner and culinary advisor for the famous Mezzaluna restaurants, our nation's best-known trattorias, shares the secrets behind his acclaimed seasonal Italian fare. This cookbook embodies Italian food at its best--light, uncomplicated, and full of fresh flavor. Black-and-white photographs.