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Dieses Werk ist ein Potpourri von Informationen, Rezepten und chemischen Experimenten rund um Zucker. Es eignet sich fUr den Chemie-, Biologie- und Biochemieunterricht an Schulen aller Couleur sowie an UniversitAten. Georg Schwedt, einer der erfahrensten Autoren fUr ExperimentierbUcher, bereitet dieses wichtige Thema anschaulich, aber auf ungewOhnliche Weise auf - eine Fundgrube an Geschichten, Tipps und Experimenten.
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Zuckersüße Chemie, Joachim Schreiber
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2010
- Bindwijze
- (Paperback)
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Betaalmethoden
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- Titel
- Zuckersüße Chemie
- Ondertitel
- Kohlenhydrate and Co
- Taal
- Duits
- Auteurs
- Joachim Schreiber
- Uitgever
- Wiley-VCH
- Jaar van publicatie
- 2010
- Formaat
- Paperback
- Aantal pagina's
- 170
- ISBN10
- 352732786X
- ISBN13
- 9783527327867
- Reeks
- Tags
- Biologie, Wetenschap, Chemie, Biochemie, Organische Chemie, Suiker
- Aantekening
- Dieses Werk ist ein Potpourri von Informationen, Rezepten und chemischen Experimenten rund um Zucker. Es eignet sich fUr den Chemie-, Biologie- und Biochemieunterricht an Schulen aller Couleur sowie an UniversitAten. Georg Schwedt, einer der erfahrensten Autoren fUr ExperimentierbUcher, bereitet dieses wichtige Thema anschaulich, aber auf ungewOhnliche Weise auf - eine Fundgrube an Geschichten, Tipps und Experimenten.