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- 70bladzijden
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Le petit livre pour découvrir la quenelle traditionnelle (beurre + farine + oeuf + brochet) et toutes ses variantes (volaille, écrevisse, légumes...), apprendre à la fabriquer, et à la cuisiner + les bonnes idées pour cuisiner les quenelles du commerce ! 35 recettes pour remettre ce classique au goût du jour.
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Les petits plats: Quenelles maison, Sandra Mahut, Nathalie Carnet
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2011
- Bindwijze
- (Hardcover),
- Staat van het boek
- Zeer goed
- Prijs
- € 3,59
Betaalmethoden
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- Titel
- Les petits plats: Quenelles maison
- Ondertitel
- Comme à Lyon !
- Taal
- Frans
- Auteurs
- Sandra Mahut, Nathalie Carnet
- Uitgever
- Marabout
- Jaar van publicatie
- 2011
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 70
- ISBN10
- 2501075188
- ISBN13
- 9782501075183
- Reeks
- Tags
- Aantekening
- Le petit livre pour découvrir la quenelle traditionnelle (beurre + farine + oeuf + brochet) et toutes ses variantes (volaille, écrevisse, légumes...), apprendre à la fabriquer, et à la cuisiner + les bonnes idées pour cuisiner les quenelles du commerce ! 35 recettes pour remettre ce classique au goût du jour.