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Récits et recettes
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Dans les «récits» de la première partie du livre, l'auteur décrit la façon de vivre beyrouthine des années 40 à 50, les habitudes de tous les jours, la vie à Gemmayzé et dans les souks de Beyrouth. Il parcourt l'année en décrivant les traditions ainsi que les habitudes culinaires propres à chaque fête, dont les «recettes» constituent la seconde moitié du livre.
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Récits et recettes, Walid Mouzannar
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2010
- Bindwijze
- (Paperback),
- Staat van het boek
- Goed
- Prijs
- € 32,49
Betaalmethoden
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- Titel
- Récits et recettes
- Taal
- Frans
- Auteurs
- Walid Mouzannar
- Uitgever
- L'Orient LE JOUR
- Jaar van publicatie
- 2010
- Formaat
- Paperback
- ISBN10
- 9953019444
- ISBN13
- 9789953019444
- Reeks
- Tags
- Aantekening
- Dans les «récits» de la première partie du livre, l'auteur décrit la façon de vivre beyrouthine des années 40 à 50, les habitudes de tous les jours, la vie à Gemmayzé et dans les souks de Beyrouth. Il parcourt l'année en décrivant les traditions ainsi que les habitudes culinaires propres à chaque fête, dont les «recettes» constituent la seconde moitié du livre.