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La Ciencia para Todos - 93: La química y la cocina

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Jose Luis Cordova Frunz nos demuestra que la cocina es un complejo laboratorio donde cotidianamente se llevan a cabo todo tipo de procesos quimicos, desde los mas elementales hasta los mas sofisticados.

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La Ciencia para Todos - 93: La química y la cocina, José Luis Córdova Frunz

Taal
Jaar van publicatie
2004
Bindwijze
(Paperback),
Staat van het boek
Zeer goed
Prijs
€ 19,99

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Titel
La Ciencia para Todos - 93: La química y la cocina
Taal
Spaans
Jaar van publicatie
2004
Formaat
Paperback
Aantal pagina's
160
ISBN10
9681666089
ISBN13
9789681666088
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Jose Luis Cordova Frunz nos demuestra que la cocina es un complejo laboratorio donde cotidianamente se llevan a cabo todo tipo de procesos quimicos, desde los mas elementales hasta los mas sofisticados.