Parameters
- 280bladzijden
- 10 uur lezen
Meer over het boek
Українці впродовж віків виконували з хлібом обряди й магічні ритуали: передбачували ним майбутнє, захищалися від злих сил, пророчили щастя й багатий врожай. З ним приймали новонароджених, благословляли на створення нової сім'ї і відправляли на той світ. Ця книга - про те, яке місце посідає хліб в історії, культурі, мистецтві й світогляді українців. Про те, як хліб потрапив до нашого харчового раціону й за тисячоліття став не лише головною стравою на столі, а й тим, через що ми сприймаємо світ. Також у виданні знайдете історії бренд-шефів, які роблять хліб частиною сучасної гастрономічної культури, і їх улюблені рецепти хліба. Для всіх, хто цікавиться питаннями нашої культури та ідентичності.
Een boek kopen
Історія українського хліба, Lyudmyla Herus
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2025
- Bindwijze
- (Hardcover),
- Staat van het boek
- Goed
- Prijs
- € 12,49
Betaalmethoden
Nog niemand heeft beoordeeld.
- Titel
- Історія українського хліба
- Taal
- Oekraïens
- Auteurs
- Lyudmyla Herus
- Uitgever
- Видавництво Stretovych
- Jaar van publicatie
- 2025
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 280
- ISBN10
- 6178472137
- ISBN13
- 9786178472139
- Reeks
- Tags
- Aantekening
- Українці впродовж віків виконували з хлібом обряди й магічні ритуали: передбачували ним майбутнє, захищалися від злих сил, пророчили щастя й багатий врожай. З ним приймали новонароджених, благословляли на створення нової сім'ї і відправляли на той світ. Ця книга - про те, яке місце посідає хліб в історії, культурі, мистецтві й світогляді українців. Про те, як хліб потрапив до нашого харчового раціону й за тисячоліття став не лише головною стравою на столі, а й тим, через що ми сприймаємо світ. Також у виданні знайдете історії бренд-шефів, які роблять хліб частиною сучасної гастрономічної культури, і їх улюблені рецепти хліба. Для всіх, хто цікавиться питаннями нашої культури та ідентичності.