De favoriet van de lezers is momenteel uitverkocht.
Meer over het boek
In the first comprehensive introduction to Japanese cooking for the U.S. market in two decades, Hiroko Shimbo Beitchman gently and authoritatively demystifies for Western cooks this elegant and tasty cuisine.
Een boek kopen
The Japanese Kitchen, Hiroko Shimbo, Ming Tsai
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2000
- Bindwijze
- (Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
Nog niemand heeft beoordeeld.
- Titel
- The Japanese Kitchen
- Ondertitel
- 250 Recipes in a Traditional Spirit
- Taal
- Engels
- Auteurs
- Hiroko Shimbo, Ming Tsai
- Uitgever
- Harvard Common Press
- Jaar van publicatie
- 2000
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 137
- ISBN10
- 1558321764
- ISBN13
- 9781558321762
- Reeks
- Categorieën
- Aantekening
- In the first comprehensive introduction to Japanese cooking for the U.S. market in two decades, Hiroko Shimbo Beitchman gently and authoritatively demystifies for Western cooks this elegant and tasty cuisine.