Bookbot

Parameters

  • 484bladzijden
  • 17 uur lezen

Meer over het boek

Naslagwerk over de Chinese keuken dat naast culinaire informatie ook veel biedt over culturele, historische en sociale aspecten van China.

Een boek kopen

Culinaria China, Katrin Schlotter, Gregor M. Schmid, Lisa Franz, Elke Spielmanns-Rome, Yuan Ho

Taal
Jaar van publicatie
2010
Bindwijze
(Hardcover),
Staat van het boek
Goed
Prijs
€ 73,99

Betaalmethoden

Nog niemand heeft beoordeeld.

Titel
Culinaria China
Ondertitel
Keuken, land, mensen
Taal
Nederlands
Uitgever
Ullmann
Jaar van publicatie
2010
Formaat
Hardcover
Aantal pagina's
484
ISBN10
3833150815
ISBN13
9783833150814
Reeks
Tags
Aantekening
Naslagwerk over de Chinese keuken dat naast culinaire informatie ook veel biedt over culturele, historische en sociale aspecten van China.