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Una guida completa per riscoprire tutti i segreti della cucina mediterranea, la sua storia, i suoi sapori, le sue virtù. Da questa antica tradizione, tutti gli alimenti oggi rivalutati da medici e dietologi: le paste, le verdure, i legumi, il pesce e le carni, ma anche il latte, lo yogurt, il miele, l'olio di oliva e il vino. Oltre 350 gustose ricette: dagli svariati antipasti ai prelibati secondi di pesce, dalle ricche pastasciutte ai saporiti piatti di verdura, dalle zuppe fumanti ai dolci più buoni.
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La Cucina Mediterranea, Emilia Valli
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2002
- Bindwijze
- (Hardcover),
- Staat van het boek
- Goed
- Prijs
- € 14,49
Betaalmethoden
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- Titel
- La Cucina Mediterranea
- Taal
- Italiaans
- Auteurs
- Emilia Valli
- Uitgever
- Edizioni Piemme
- Jaar van publicatie
- 2002
- Formaat
- Hardcover
- ISBN10
- 8838446962
- ISBN13
- 9788838446962
- Reeks
- Tags
- Aantekening
- Una guida completa per riscoprire tutti i segreti della cucina mediterranea, la sua storia, i suoi sapori, le sue virtù. Da questa antica tradizione, tutti gli alimenti oggi rivalutati da medici e dietologi: le paste, le verdure, i legumi, il pesce e le carni, ma anche il latte, lo yogurt, il miele, l'olio di oliva e il vino. Oltre 350 gustose ricette: dagli svariati antipasti ai prelibati secondi di pesce, dalle ricche pastasciutte ai saporiti piatti di verdura, dalle zuppe fumanti ai dolci più buoni.