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• Des nouvelles confitures ? Des confitures moins sucre es ou sucre es diffe remment (sucre de pomme, sirop d'e rable, xylitol...) gra ce a l'utilisation de ge li- fiants ve ge taux (agar-agar, pectine, chia, graines de basilic...)• Avec un extracteur ? L'auteur propose trois pre parations de base a re aliser avec ou sans extracteur :• Sirop de base (raisine ) pour confiture cuite sans sucre ajoute • Confiture express aux graines de chia• Confiture peu sucre e a l'agar-agar et 25 de clinaisons, pour toutes les saisons et tous les gourmands : Des confitures du jardin et du monde : les classiques (framboise, groseille, abricot) mais aussi «Carotte, orange, e pices indiennes» ou «Ananas, coco, rhum»... Des gele es et des beurres de fruits : beurres de pomme, gele e de coing.. A boire et a de guster : du sirop de myrtille au ketchup...
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Extracteur de jus, Estérelle Payany, Linda Louis, Marie Grave
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2017
- Bindwijze
- (Paperback),
- Staat van het boek
- Zeer goed
- Prijs
- € 3,99
Betaalmethoden
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- Titel
- Extracteur de jus
- Ondertitel
- Confiture, gelée & beurre de fruits
- Taal
- Frans
- Auteurs
- Estérelle Payany, Linda Louis, Marie Grave
- Uitgever
- La Plage
- Jaar van publicatie
- 2017
- Formaat
- Paperback
- Aantal pagina's
- 72
- ISBN10
- 2842215419
- ISBN13
- 9782842215415
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- Categorieën
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