Het boek is momenteel niet op voorraad
Parameters
- 298bladzijden
- 11 uur lezen
Meer over het boek
Asher provides an intuitive, accessible, organically inspired approach to cheesemaking that is sure to inspire both home and small-scale commercial cheesemakers.
Een boek kopen
Art of Natural Cheesemaking, David Asher
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2015
- Bindwijze
- (Paperback)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
Nog niemand heeft beoordeeld.
- Titel
- Art of Natural Cheesemaking
- Ondertitel
- Using Traditional, Non-Industrial Methods and Raw Ingredients to Make the World's Best Cheeses
- Taal
- Engels
- Auteurs
- David Asher
- Uitgever
- Chelsea Green Publishing Co
- Jaar van publicatie
- 2015
- Formaat
- Paperback
- Aantal pagina's
- 298
- ISBN10
- 1603585788
- ISBN13
- 9781603585781
- Reeks
- Categorieën
- Tags
- Kookboeken, Handleidingen en Gidsen, Verenigde Staten, Eten, Voeding en drinken, Natuurobservatie, Industrie, Burgerlijk recht
- Aantekening
- Asher provides an intuitive, accessible, organically inspired approach to cheesemaking that is sure to inspire both home and small-scale commercial cheesemakers.