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Guy Martin est le créateur des menus de la première classe d'Air France. Pour célébrer les 75 ans de la compagnie, il a imaginé " 75 recettes autour du monde ". Le Chef du Grand Véfour restitue ici l'alchimie des parfums et des saveurs de tous les continents. Dans ces recettes, Guy Martin associe la fidélité à notre grande tradition culinaire d'ouverture au monde, pour illustrer cet " art de vivre à la française " cher à Air France. De somptueuses photographies de paysages, issues du concours organisé par Air France et National Geographic, viennent illustrer ce tour du monde enchanteur et gourmand. Autant d'invitations au voyage...
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Le tour du monde en 75 recettes, Guy Martin
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2008
- Bindwijze
- (Hardcover),
- Staat van het boek
- Zeer goed
- Prijs
- € 6,49
Betaalmethoden
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- Titel
- Le tour du monde en 75 recettes
- Taal
- Frans
- Auteurs
- Guy Martin
- Uitgever
- Cherche Midi
- Jaar van publicatie
- 2008
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 169
- ISBN10
- 2749112443
- ISBN13
- 9782749112442
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- Aantekening
- Guy Martin est le créateur des menus de la première classe d'Air France. Pour célébrer les 75 ans de la compagnie, il a imaginé " 75 recettes autour du monde ". Le Chef du Grand Véfour restitue ici l'alchimie des parfums et des saveurs de tous les continents. Dans ces recettes, Guy Martin associe la fidélité à notre grande tradition culinaire d'ouverture au monde, pour illustrer cet " art de vivre à la française " cher à Air France. De somptueuses photographies de paysages, issues du concours organisé par Air France et National Geographic, viennent illustrer ce tour du monde enchanteur et gourmand. Autant d'invitations au voyage...