Het koken van een ei en andere alledaagse verschijnselen verklaard

Meer over het boek

Original Title: How to Dunk a Doughnut Duurt het koken van een groot ei langer dan van een klein ei? Waarom kunnen sommige mensen zo snel hoofdrekenen? Wat gebeurt er in onze hersenen wanneer we een bal vangen? Waarom nemen we geen bad van bier? Op een doodgewone dag in het leven van ons allemaal gebeuren de meest bijzondere dingen. Bij het dopen van een koekje in de thee, het doen van boodschappen en het nemen van een bad, bij huishoudelijke karweitjes, de avondmaaltijd en de seks spelen zich ongelooflijke fysische, biologische en chemische processen af. Het koken van een ei en andere alledaagse verschijnselen verklaard biedt een populair-wetenschappelijke uitleg van de gewoonste dingen, en geeft interessante en grappige feiten over wetenschappelijk onderzoek in heden en verleden.