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Genießen auf den Weltmeeren

eine kulinarische Weltreise mit MS Europa

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Der Luxusliner MS Europa wird als die „schönste Yacht der Welt“ bezeichnet, regelmäßig wird das Flagschiff der Reederei Hapag Lloyd Kreuzfahrten mit der höchsten Auszeichnung Fünf Sterne Plus geehrt. Entsprechend exklusiv und international ist auch die Küche an Bord. Küchenchef Stefan Wilke und sein Team laden in diesem Buch dazu ein, sie auf einer kulinarischen Reise rund um den Globus zu begleiten. Sie haben ihre schönsten Kreationen aus aller Welt zusammengetragen. Dabei haben die Köche in den exotischen Destinationen nach lokalen Spezialitäten Ausschau gehalten, sich auf den Märkten von den Düften und Zutaten regionaler Küchen anregen lassen und ihre Menüs damit bereichert. Genießen auf den Weltmeeren ist eine verlockende Mischung aus Kochbuch und kulinarischer Kreuzfahrt. Nicht nur für Seefahrer – auch für Landratten!

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Genießen auf den Weltmeeren, Lutz Jäkel

Taal
Jaar van publicatie
2008
Bindwijze
(Paperback)
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Titel
Genießen auf den Weltmeeren
Ondertitel
eine kulinarische Weltreise mit MS Europa
Taal
Duits
Jaar van publicatie
2008
Formaat
Paperback
Aantal pagina's
191
ISBN10
3865286550
ISBN13
9783865286550
Reeks
Aantekening
Der Luxusliner MS Europa wird als die „schönste Yacht der Welt“ bezeichnet, regelmäßig wird das Flagschiff der Reederei Hapag Lloyd Kreuzfahrten mit der höchsten Auszeichnung Fünf Sterne Plus geehrt. Entsprechend exklusiv und international ist auch die Küche an Bord. Küchenchef Stefan Wilke und sein Team laden in diesem Buch dazu ein, sie auf einer kulinarischen Reise rund um den Globus zu begleiten. Sie haben ihre schönsten Kreationen aus aller Welt zusammengetragen. Dabei haben die Köche in den exotischen Destinationen nach lokalen Spezialitäten Ausschau gehalten, sich auf den Märkten von den Düften und Zutaten regionaler Küchen anregen lassen und ihre Menüs damit bereichert. Genießen auf den Weltmeeren ist eine verlockende Mischung aus Kochbuch und kulinarischer Kreuzfahrt. Nicht nur für Seefahrer – auch für Landratten!