Renate Grünert Boeken

Atlas uvádí 264 nejdůležitějších evropských pokrmových, jedovatých, nejedlých i vzácných druhů hub. Publikace je doplněna 326 barevnými fotografiemi a 30 nákresy. charakteristika - výskyt - užití

Die beliebtesten Speisepilze im Porträt · 40 Rezepte für Vorspeisen, Beilagen, Suppen, Eintöpfe und für Hauptgerichte – vegetarisch oder mit Fleisch · Die wichtigsten Zuchtpilze, die für die Rezepte auch verwendet werden können