Eva Neisser Boeken

Damit es ein Erfolg wird, sollte es optimal organisiert sein. Dieses Buch hilft Ihnen dabei! Es führt sie Schritt für Schritt zur perfekten Planung, liefert Ihnen zahlreiche Vorschläge für Einladungskarten und ausgefallenen Dekorationen, erklärt Fachbegriffe und verleiht Grundwissen rund ums Eindecken, den passenden Wein und das richtige Servieren. Zu guter Letzt hält der Ratgeber neun abwechslungsreiche Menüs aus "Das perfekte Dinner" für Sie bereit, die sowohl für Anfänger mit kleinem Geldbeutel als auch für den fortgeschrittenen Gourmet geeignet sind. Falls aber doch mal was schiefgeht, helfen Ihnen zahlreiche Tipps und Tricks über kleine oder große Pannen hinweg.§§Gehen Sie Ihr nächstes Dinner entspannt an!

Heimatküche neu entdeckt! - Über 100 beliebte deutsche Traditionsrezepte in einem Band - Gesamtdeutsche Klassiker und regionale Spezialitäten von Nord bis Süd, von Ost bis West, von Labskaus bis Käsespätzle, von Dresdner Eierschecke bis Bergische Waffeln - Jedes Rezept mit brillantem Foodfoto und leicht verständlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung Nichts schmeckt so sehr nach glücklicher Kindheit wie unsere deutschen Küchenklassiker. Kein Wunder, dass uns bei Armen Rittern, Dampfnudeln, Käsespätzle, Rindsrouladen, Reibekuchen & Co. das Herz aufgeht! Und Langeweile gibt es nicht, ist doch die deutsche Küche durch ihre regionalen Ausprägungen ganz besonders abwechslungsreich und bisweilen auch ganz schön raffiniert. Ob Kochkäse oder Kartoffelsalat, Labskaus oder Lauchkuchen, Reibekuchen oder Rindsroulade, Bratapfel oder Bayrische Creme: Die Rezepte dieses Buches zeigen Deutschland von seiner schönsten kulinarischen Seite; von der Vorspeise bis zum Nachtisch, vom schnellen Mittagsgericht bis hin zum Sonntagsbraten, von der Mehlspeise bis zur Torte!

Ohne Kartoffeln geht nichts - Über 100 Rezepte für allseits beliebte Klassiker und moderne Trendkreationen mit der tollen Knolle - Jedes Rezept mit brillantem Foodfoto und leicht verständlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung - Handliches Format, liebevolle Gestaltung - das ideale Mitbringsel für alle Kartoffel-Fans Gebraten, frittiert, gekocht, püriert, gestampft oder gebacken: Die Kartoffel ist aus unserer Küche nicht wegzudenken, die Zubereitungsmöglichkeiten sind schier unendlich! Und in den letzten Jahren kommt die Süßkartoffel als exotische Ergänzung noch hinzu. Grund genug, die besten Rezepte zusammenzustellen - von klassisch bis trendy, von einfach bis raffiniert. Ob Mini-Röstis mit Lachs und Granatapfel, Kartoffel-Chorizo-Eintopf, Thüringer Klöße, Gnocchi mit Käsesauce, Kartoffel-Speck-Tarte, Ofen-Pommes mit Tofu-Schnitzel, Kartoffel-Avocado-Stampf mit Steak-Streifen oder süßen Mohnnudeln aus Kartoffelteig - die Zubereitungsmöglichkeiten der unscheinbaren Knolle sind ebenso vielfältig wie köstlich!