Das Studienbuch „Ernährungslehre kompetent unterrichten“ bietet theoretische Grundlagen und fachdidaktische Modelle für den Lehrberuf. Es enthält praxisnahe Fallbeispiele, Studienaufgaben und Anregungen zur Unterrichtsgestaltung. Zudem wird die fachdidaktische Forschung zur Ernährung unterstützt und vertieft.
Claudia Angele Volgorde van de boeken (chronologisch)
Komm, ich zeig dir meine Kirche! - Komm, ich zeig dir meine Moschee!
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