Joza Břízová Boeken

Kuchařská kniha, vhodná pro začátečníky i zkušené kuchaře, je velmi přehledně zpracovaná.

Klasická kuchařka určená pro domácí vaření představuje dnes už vskutku národní bohatství naší gastronomie. Získala si všechny generace kuchařů a kuchařek. Přehledné zpracování, jehož základem je česká kuchyně charakteristická polévkami, moučnými pečenými i vařenými pokrmy, úpravou mas v omáčkách a rozmanitosti bramborových jídel, nabízí začátečníkům, ale i profesionálům spolehlivé, časem prověřené a odborně uspořádané předpisy. Více než 1700 receptů od polévek až po zákusky.

Praktická příručka pro ženy, vedoucí domácnost, i všechny ostatní členy rodiny. Poradí nejen jak byt zařídit, ale i vytápět, uklízet, malovat, užívat v něm nejrůznějších spotřebičů elektrických i plynových, provádět rozmanité opravy atd., poučí o základní výbavě i naučí šít, plést, přešívat, spravovat a prát prádlo, seznámí se zásadami správné výživy i stolničení, osobní hygieny, první pomoci, boje proti drobným škůdcům aj.

Kniha obsahuje odborné rady, jídelníčky pro děti různého stáří a mnoho předpisů na pokrmy pro děti.

Sbírka drobných rad, které přijdou vhod při nejedné příležitosti. V kapitole o bytu a jeho údržbě seznamuje autorka s prostředky používanými k hubení hmyzu, popisuje čištění jednotlivých druhů koberců atd. V jiných kapitolách poskytuje užitečné pokyny pro údržbu prádelníku a šatníku, vysvětluje, jak uchovávat potraviny a věnuje pozornost vedení domácnosti.

Trpí někdo ve Vaší rodině nechutenstvím? Zkuste vařit jinak,s vtipem!