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Anne Cazor

    Le grand manuel des cocktails
    Patisserie at Home
    De Kunst van het Moleculair koken
    • Patisserie at Home

      • 287bladzijden
      • 11 uur lezen

      "Pâtisserie at Home" is a comprehensive guide featuring 100 pure pâtisserie recipes, including 40 foundational recipes for creating exquisite gâteaux, desserts, and pastries. Perfect for aspiring pastry chefs, it covers essential techniques and classic treats like opera cakes, lemon meringue pie, and mille-feuilles.

      Patisserie at Home
      4,5
    • Le grand manuel des cocktails

      Dans les coulisses du bartender

      • 224bladzijden
      • 8 uur lezen

      103 recettes des cocktails les plus emblématiques20 notions essentielles pour composer son bar idéal et 20 gestes à connaître pour maîtriser l'art d'assembler sorfs et spiritueux.Long Island - B52 - Singapore Slog - Bramble - Fog Cutter - Penicillin - Dry Martini - Flip - Whiskey Sour - Mint Julep - Last Word - Gin Fizz - Dark and Stormy - Piña Colada - Pisco PunchPour tous ceux qui rêvent de réaliser des cocktails comme un bartender !

      Le grand manuel des cocktails
      4,0