Bohumír Hlava Boeken

A whole culture has grown up around herbs & spices & they have been purported through the ages to have many magical qualities. The actual properties of some herbs & spices play an important part in their use in cooking, as they can preserve food, help the digestion, or act as an antiseptic. This comprehensive guide to herbs & spices what are they?; their origin & geographical distribution; history; medicinal properties & uses; composition; effects on the human body; in folk medicine; in diet; growing & preparing; pick your own; storing; equipment; hints for herbalists; & mixed herbs, spices & condiments. Color plates with list of herbs & spices & their uses.

Návod na pěstování a využití stimulujících a zdraví podporujících rostlin - např. cesmína, kola, rakytník, schizandra a mnoho dalších. Nechybí zmínky o původu a rozšíření zmíněných rostlin.

Kapitoly: Kozmetika, Krása a zdravie, Z histórie kozmetiky, Svet vôní, Ktoré časti rastlín a v akej forme sa používajú, Rastliny vo výrobe moderných kozmetických prípravkov, Účinné látky rastlín, Produkty primárneho metabolizmu, Produkty sekundárneho metabolizmu. Prvé vydanie. Cena knihy včase vydania: 33.- Kčs.

Bylinky, naťové koření a jejich použití v kuchyni, vitamíny, výživa, světové kuchyně, zelenina a ovoce.

Cenné informace o nákupu, pěstování, rozmnožování, přesazování, škůdcích a chorobách exotického ovoce, o pěstitelských zařízení. V systematické části je popsáno asi 26 samostatných rodů.