Omar Allibhoy
Omar Allibhoy is een Spaanse chef-kok die erkenning heeft gekregen in de Britse culinaire wereld. Hij wordt geprezen om zijn toegankelijke en levendige Spaanse kookstijl, die authentieke smaken toegankelijk maakt voor een breed publiek. Zijn werk richt zich op het enthousiast en vakkundig delen van de essentie van de Spaanse eetcultuur. Allibhoys toewijding om de vreugde van de Spaanse keuken te delen, blijkt zowel uit zijn restaurants als uit zijn publicaties.