Carolin Strothe Boeken

Discover how to bake more than 70 delicious low-sugar and sugar-free recipes, including healthier versions of favourites such as carrot cake, muffins, gingerbread and hot cross buns. The recipes contain little or no processed sugar, instead relying on easy-to-source sugar substitutes and natural sugar alternatives, such as honey and seasonal produce. The book also explains the benefits of a low-sugar diet and debunks the myth that healthy baking must come with a compromise. It includes a seasonal calendar to help you choose the best ingredients and tips to help you elevate the look of your creations using natural colourings.

In Ihrem zweiten Buch nimmt Frau Herzblut Sie mit auf eine Reise durch sechs neue, zauberhafte Themenwelten. Mit „Fall in Love“ beginnend, führt dieses „Herzstück“ von einem süßen und deftigen Streifzug durch den Wald zu einer gemütlichen „London Tea Party“. In der Adventszeit werden handgefertigte Geschenke wie Rosmarinsalz und Maronencreme zubereitet. Festlich geht es bei „White Christmas“ oder "Let's Misbehave", einer Silvesterparty im Stil der goldenen 1920 Jahre, zu. Die neuen Köstlichkeiten reichen von Apple Hand Pies mit Holunder und New York Bagels über Birne Helene Tartelettes und Steinpilzrisotto bis zum sündig-süßen Brombeer-Törtchen. Begleitet werden die vielfältigen Rezepte von wunderschönen Stylingideen, originellen DIY-Bastelanleitungen zum Download sowie einer Fülle entzückender Illustrationen. von denen einige auf einem Stickerbogen dem Buch beigelegt sind. Eine wahre Fundgrube des feinen Geschmacks mit vielfältigen Schätzen, um gemütliche Momente in der kalten Jahreszeit mit Freunden und Familie zu genießen.

Die Bloggerin Carolin Strothe alias „Frau Herzblut“ präsentiert in ihrem ersten Back- und Kochbuch 7 fantasievoll gestaltete Genuss-Themenwelten mit vielen süßen, herzhaften und vegetarischen Köstlichkeiten und einem Hauch Vintage-Charme. Beginnend im „süßen Paris“, führt das Buch u. a. von der Teaparty des verrückten Hutmachers aus „Alice im Wunderland“ zu einer 1950er-Hawaii-Party und einem Vintage Picknick im Grünen. Dazu passende Rezeptideen wie Crème brûlée Torte, Brombeer Cupcakes, Exotic-Veggie-Burger, Antipasti-Schnitte Deluxe und Ingwerbier sind nicht nur eine wahre Gaumenfreude, sondern auch ein ästhetischer Hochgenuss. Ein feines, kleines Fest der Sinne!