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Doris Seel

    Hianznkuchl... iwa Foafal, Fosn und Bogadschal
    "Hianzische Bliamal" - Hianznbiachl 2022
    "Oh Weindal, du bist keck!" - Hianznbiachl 2019. Hianznbiachl 2019
    "Ins Dorf einischaun" - Hianznbiachl 2020. Hianznbiachl 2020
    • Das Hianznbiachl beleuchtet das Dorfleben im Burgenland, seine Traditionen, Gemeinschaftsleben und die Zukunft dörflicher Lebensformen. Es behandelt Ortsneckereien und bietet unterhaltsame, stimmungsvolle sowie nachdenkliche Texte von über vierzig burgenländischen Mundartautoren.

      "Ins Dorf einischaun" - Hianznbiachl 2020. Hianznbiachl 2020
    • Das Hianzbiachl bietet Einblicke in die Weinbaukultur des Burgenlands, einschließlich Geschichte, Martinibräuche und Weintaufen. Es enthält zudem humorvolle und nachdenkliche Texte burgenländischer Mundartautoren, die zum Lachen und Innehalten anregen.

      "Oh Weindal, du bist keck!" - Hianznbiachl 2019. Hianznbiachl 2019
    • Das Hianznbiachl vereint informative Texte über Pflanzen, Brauchtum, Ökologie und Nachhaltigkeit mit Gedichten von über vierzig burgenländischen Mundartautoren. Es bietet eine harmonische Mischung aus Wissen und Poesie, die zum Lesen und Entdecken einlädt.

      "Hianzische Bliamal" - Hianznbiachl 2022
    • Die Burgenländisch-Hianzische Gesellschaft präsentiert mit ihrer Hianzenkuchl ein praktisches Kochbuch mit einer umfangreichen Rezeptsammlung für traditionsbewusste Köchinnen und Köche, frei nach dem Motto: „Mei, deis kinnt i wirkli wida amul koucha!“ Daneben ist diese Publikation aber auch als unterhaltsames Lesebuch gedacht und richtet sich damit gleichermaßen an Leserinnen und Leser, die selbst nicht zum Kochlöffel greifen. Die Hianzenkuchl enthält viele amüsante Dichtungen rund um Küche und Keller in hianzischer Mundart und – als kleine Besonderheit – wurden sogar die Rezepte und ihre Zubereitungsarten auf sehr unterhaltsame Art und Weise in Mundart übertragen. Ein kulturwissenschaftlicher Beitrag über die burgenländisch-hianzische Küche seit dem Ende des 19. Jahrhunderts und ein kleiner sprachwissenschaftlicher Streifzug durch die küchensprachlichen Besonderheiten des Burgenlandes runden die Hianzenkuchl ab. Diese Elemente machen das Buch zu einer wunderbaren Mischung aus zahlreichen, zum Teil vergessenen, Kochrezepten, Wissenswertem über die burgenländische Kochkultur sowie Gedichten und kleinen unterhaltsamen Geschichten in hianzischer Mundart.

      Hianznkuchl... iwa Foafal, Fosn und Bogadschal