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Csaba Dalla Zorza

    Het werk van deze auteur richt zich op de kunst van de gastronomie en gastvrijheid. Haar boeken bieden praktische begeleiding bij recepten, de kunst van het ontvangen en de details van voedselbereiding. Ze verfijnde haar expertise door studies aan een gerenommeerde Parijse culinaire school en ervaringen in de vrouwenbladenuitgeverij. Haar schrijven combineert bruikbare adviezen met inspiratie voor liefhebbers van lekker eten en elegante tafeldekking.

    Toskana
    Cupcakes
    Buone maniere. Guida contemporanea allo stile, per distinguersi in ogni occasione
    La governante
    • Vista da fuori, la sua vita non mostra nessuna sbavatura, solo la precisione tipica di ciò che viene deciso a tavolino. Una donna che ha avuto tutto: marito, figli, una bella casa, una posizione professionale invidiabile. Ha avuto tutto ciò che per molti dovrebbe dare la felicità. Per il suo sessantesimo compleanno decide di farsi un regalo: seguire un desiderio nascosto, lasciare ciò che ha per andare altrove. Un pezzo alla volta, la donna apre a chi legge il suo cuore, come l’armadio in cui custodisce la sua collezione di porcellane. Riprendono così aria pezzi di un’esistenza di cui nessuno ha mai avuto conoscenza. Una confessione in bilico tra il desiderio di essere e la necessità di apparire. Una donna che ha coperto con la forza di volontà le sue fragilità, che ha dovuto lottare contro la cosa più grande che la vita potesse metterle davanti: se stessa. La famiglia, il giudizio degli altri, la paura di essere inadeguata sono stati punti fermi ai quali aggrapparsi, ma anche da cui scivolare. Sino al giorno in cui capisce che accettare di essere come sei, anche quando non corrisponde all’idea che gli altri hanno di te, alle aspettative che nutrono, è l’unico modo per iniziare a vivere davvero.

      La governante
    • Toskana

      Eine kulinarische Liebeserklärung

      Die Toskana ist wohl eines der beliebtesten Reiseziele Italiens – hierher fährt man nicht nur einmal, sondern immer wieder! Die toskanische Küche gilt als eher schlicht, die durch den Einsatz hochwertiger Zutaten höchsten Genuss verspricht. So wie dieses Buch: Neben authentischen, traditionellen Rezepten erzählt es Geschichten rund um Florenz und die Familie der Autorin Csaba dalla Zorza, eine der erfolgreichsten Kochbuchautorinnen, Foodbloggerinnen und Lifestyleexpertinnen Italiens. Opulent fotografiert vermittelt „Toskana“ das traditionelle toskanische Lebensgefühl – eine kulinarische Liebeserklärung!

      Toskana