Sabine Hauswirth Boeken

In "Topics" zeigt Sabine Hauswirth, dass wir für die Bewältigung komplexer Herausforderungen neues Denken und Mut zur Veränderung benötigen. Angesichts von Krisen wie Klimawandel und digitaler Transformation müssen wir alte Denkmuster aufgeben und innovative Wege beschreiten, um gesellschaftlichen Frieden zu sichern.

Gesunde Küche muss nicht langweilig sein – das zeigen die 70 schmackhaften vegetarischen Rezepte aus der Marienkron-Küche, mit der die ganze Familie bekocht werden kann. Von der „Klaren Gemüsesuppe“ über „Burgenländische Topfentatschgerl mit Blattsalat und Sauerrahmdip“ und „Vegetarisches Moussaka“ bis zur „Karottentorte“ – die Marienkron-Gerichte können rasch und einfach zubereitet werden und sorgen für ein großartiges Geschmackserlebnis. Küchenchef Patrick Posch setzt auf erstklassige, frische, regionale und saisonale Zutaten und auf das Würzen mit frischen Kräutern. Auf Fleisch wird verzichtet – wie im Kurhaus Marienkron. Dort ist auch Nachhaltigkeit ein oberstes Prinzip, das sich in der Küche fortsetzt. Daher bietet das Marienkron-Kochbuch u. a. zahleiche Tipps und Tricks für eine kluge, nachhaltige Vorratswirtschaft – wie das Haltbarmachen von Speisen –, übersichtliche Listen für den Grundbedarf sowie Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Fotografisch umgesetzt von Fotokünstlerin Sabine Hauswirth.

Lungenkrebs zählt zu den gefürchtetsten Krebserkrankungen. Besonders, wenn die Erkrankung bereits fortgeschritten ist, der Tumor schon Metastasen gestreut hat oder neuerlich auftritt. Betroffene sind nicht nur körperlich, sondern auch emotional enorm belastet. Die Erkrankung ist ein massiver Einschnitt, der sprachlos macht. Hinzu kommen die Nebenwirkungen der Behandlung und die Angst vor dem Fortschreiten der Erkrankung. Die Geschichten der 12 Mutmacher:innen die Sie in diesem Buch lesen können, zeigen unterschiedliche Wege durch diese schwierige Zeit. Es ist beeindruckend wie sie mit diesen Herausforderungen fertig werden. Ob allein oder gemeinsam mit ihrer Familie, ihren An- und Zugehörigen. Wichtig ist, sich Hilfe und Unterstützung zu holen. Beispielsweise von den Mitarbeiter:innen in den österreichweiten Krebshilfe-Beratungsstellen. Die 12 Mutmacher:innen, in diesem Buch, haben sich der Diagnose Lungenkrebs stellen müssen. Jede einzelne Geschichte beeindruckt und zeigt, dass es kein Patentrezept für den Umgang mit der Diagnose Lungenkrebs gibt.