Market Gardening & Agroforst
Von Gemüse und Bäumen, Grundlagen und Vorbildern oder: Wie du mit Bäumen deinen Gemüsebetrieb super resilient machst
Dieses Buch behandelt die Marktgärtnerei und den biointensiven Gemüseanbau. Es zeigt, wie man Gemüse nachhaltig und regional anbaut, und integriert Agroforstsysteme für mehr Biodiversität. Mit Anleitungen und Interviews von Pionieren bietet es praktische Tipps für eigene Gartenprojekte. Ideal für alle, die umweltbewusst gärtnern wollen.
