Ladislav Hulínský Boeken

Autor známý z televizního Receptáře přináší vyčerpávající rady, jak v kuchyni zpracovat sladkovodní a mořské ryby a nabízí zajímavé recepty na přípravu ryb a mořských živočichů.

Tato publikace by rozhodně neměla chybět v knihovně nejen mladých hospodyněk. Najdete zde praktické zkušenosti našich babiček, které lze i v dnešní době stále používat ale také poznatky a zkušenosti současných žen používajících moderní prostředky. Správný postup při úklidu, naučíte se, jak si umět "zajít" na konkrétní domácí práce. Údržba a úklid podlah, jak pečovat o koberce, jak nejlépe umýt okna... Kapitoly o voňavé, zdravé i šetrné domácnosti, o praní a údržbě prádla. Abeceda čištění skvrn... Jednoduché rady, jak pečovat o pokojové rostliny. Jak žena v pohodě sama zvládne i "neženské" práce a muže k tomu ani nepotřebuje. . Několik stovek dobrých rad doplněných vtipnými ilustracemi Ladislava Hulínského.

… gulyás, pörkölt, paprikás… aneb to nejlepší z maďarské kuchyně. Osobitým stylem napsaná kuchařka je souborem receptů nejtypičtějších maďarských jídel, od polévek, přes masová či rychlá a jednoduchá jídla až po moučníky. Autorka má k Maďarsku velmi blízký vztah, neboť zde od dětství vyrůstala a často se za rodinou vrací, a navíc sem doprovází turisty jako průvodkyně. Publikace je nejen kuchařkou, ale i trochu průvodcem, ve kterém najdete velké množství zajímavých informací o této zemi. Kuchařka je doplněna půvabnými a vtipnými ilustracemi Ladislava Hulínského.

Miloš Štěpnička, autor známý z televizního Receptáře, vydává již pátou knihu, tentokrát zaměřenou na tradiční českou kuchyni. Kuchařka obsahuje řadu vynikajících receptů a také neocenitelné rady a tipy, týkající se správné technologie přípravy pokrmů.

Známý autor rybích kuchařek rozšířil sérii svých knih o sbírku návodů jak připravovat dary moře. Informuje o nabídce na našem trhu, nákupu, technologii ošetření před kuchyňskou úpravou a nabízí jednoduché a srozumitelné recepty na jejich přípravu. Text kuchařky nepostrádá osobitý humor Miloše Štěpničky a knihu doplňují nápadité ilustrace Ladislava Hulínského.