Jan Skoupil

Laboratorní příručka pro pekárny, cukrárny a pečivárny

Uitverkocht

Jan Skoupil Laboratorní příručka pro pekárny, cukrárny a pečivárny

4,5

Cukrářská výroba I.

Uitverkocht

Jan Skoupil Cukrářská výroba I.

4,3

Cukrářská výroba II.

Uitverkocht

Jan Skoupil Cukrářská výroba II.

4,3

Cukrářská výroba 3.

Uitverkocht

Jan Skoupil Cukrářská výroba 3.

4,3

Technologie pro 3. ročník SPŠ potravinářské technologie: Výroba chleba a jemného cukrářského pečiva

Monika Morris Müllerová

Uitverkocht

Monika Morris Müllerová Technologie pro 3. ročník SPŠ potravinářské technologie: Výroba chleba a jemného cukrářského pečiva

4,3

Cukrářská výroba 1-3

Miroslav Pelikán

Uitverkocht

Miroslav Pelikán Cukrářská výroba 1-3

4,3

Cukrářská výroba 2

Uitverkocht

Jan Skoupil Cukrářská výroba 2

4,3

Chemické kontrolní metody pro 4. ročník SPŠ studijního oboru zpracování mouky

Uitverkocht

Jan Skoupil Chemické kontrolní metody pro 4. ročník SPŠ studijního oboru zpracování mouky

4,3

Cukrářská výroba

Uitverkocht

Jan Skoupil Cukrářská výroba

4,3

Suroviny na výrobu pečiva

Uitverkocht

Jan Skoupil Suroviny na výrobu pečiva

4,5