Meika Hashimoto

Meika Hashimotos culinaire reis begon met een ambitieuze, zij het licht verbrande, chocoladetaart op achtjarige leeftijd. Hoewel haar vroege bakpogingen robuuster dan verfijnd waren, zijn haar vaardigheden sindsdien toegenomen. Naast haar passie voor het maken van perfect gebak en broden, past ze een nauwgezet oog toe op het redigeren van kinderboeken. Deze dubbele toewijding aan de kunst van het creëren, zowel eetbaar als literair, doordrenkt haar werk met een unieke gevoeligheid.