Hugh Fearnley-Whittingstall Reeks

Hugh Fearnley-Whittingstall is een Britse chef-kok en schrijver die gevierd wordt om zijn "echt eten" filosofie. Hij staat wijd en zijd bekend om zijn onwrikbare toewijding aan seizoensgebonden, ethisch geproduceerde ingrediënten, wat hem een aanzienlijke aanhang heeft opgeleverd. Via zijn televisieseries en boeken promoot hij een "back-to-basics" benadering van voedsel en koken. Zijn werk inspireert lezers om bewuster om te gaan met wat ze eten en hoe het wordt geproduceerd.