Erika Casparek-Türkkan Boeken

Tradiční vánoční pečení. Advent, vůně vanilky, skořice, perníku a svařeného vína, pak rozzářený vánoční stromeček a pod ním dárky... Sváteční stůl zdobí cukroví snad po celé Evropě. Rozmanité sladké dobroty, které okouzlí: rohlíčky, madlenky, brownies, basilejské medové sušenky, sladké pirohy, mallorské mandlové kuličky, anglická skořicová srdíčka, Spekulatius, islandské kardamomové měsíčky, biscotti, irské hrudky s pivem, stříkané komety, slavnostní ořechový koláč, pomerančový dort s mascarpone, francouzská vánoční roláda, tříkrálový věnec, florentské řezy, Sachrovy kostičky, bochánek panettone... Recepty pro všechny, kteří milují vánoční pohodu. Chytré nápady a potřebné informace zaručují, že se vše podaří.

Viele edle Rezepte für Weihnachtskuchen und -torten aus aller Welt.

Kennen Sie die gute Hexe Befana? Und was sind die gebackenen Weihnachtshits in der Karibik? In diesem Buch gibt´s Back-Rezepte für die schönste Zeit des Jahres und jede Menge stimmungsvoller Infos, wie Weihnachten in aller Welt - vom Alpenland bis zur Südsee - gefeiert wird. Kleine leckere Advents-Teilchen, traditionelles Weihnachtsgebäck aus ganz Europa und, weil auch in Übersee und unter tropischer Sonne Weihnachten kräftig mit Selbstgebackenem gefeiert wird, exotische Leckereien aus Südamerika und Australien. Außerdem: Gelingsichere Rezepte für Weihnachtskuchen und -torten mit festlicher Deko, Getränke-Rezepte und originelle Ideen, wie man Selbstgebackenes außergewöhnlich verpacken und verschenken kann. Außer den vielen praktischen Hinweisen zu Grundzutaten, Gewürzen und praktischen Helfern bei der Weihnachtsbäckerei, erfährt man Hilfe bei Backproblemen mit einer Pannenhilfe, die bei Plätzchen-Alarm aus der Patsche hilft.

Ideal für Partys oder als kleiner Snack zwischendurch Die kleinen und so köstlichen Häppchen aus den Mittelmeerländern finden hier immer mehr Anhänger. Mit diesen mediterranen Originalrezepten wird das südländische Flair in die heimischen Küchen gezaubert. Ob Tapas, Antipasti, Mezze oder türkische Vorspeisen – die köstlichen Kleinigkeiten sind schnell gemacht und schmecken allen.

( GU Küchen-Ratgeber). Zahlr. Farbphot. 64 S.

Moderní diabetická dieta představuje vyvážený, pestrý a velice chutný způsob stravování, který dovede přihlížet i k osobním zálibám a preferencím. Je to dokonce natolik zdravý způsob stravování, že by tak měli jíst vlastně všichni lidé. Jídla doporučovaná v této knize vám nejen sníží hladinu krevního cukru, ale napomohou i prevenci před tzv. nemocemi z blahobytu, mezi něž patří srdeční infarkt a některé typy nádorů. Udělejte něco pro své zdraví a vyzkoušejte 160 receptů na snídaně, svačiny, polévky, saláty, jídla z masa a ryb i pokrmy vegtariánské a sladké. Každý den vás čeká něco dobrého!

Potvrdili vám diagnózu diabetes mellitus? Nemáte to jednoduché a největší problém vidíte asi v každodenním stravování. Změna způsobu stravování a jídelníčku je však jednodušší, než si možná myslíte. Pokud dokonale pochopíte fyziologické procesy spojené s konzumací potravy, dokážete si sestavit vlastní jídelníček a udržíte si také kontrolu nad hodnotami svého krevního cukru. Naše recepty jsou uzpůsobené pro každodenní vaření a umožňují podávat jídlo už po 30 minutách práce v kuchyni. V začátcích vám pomůže detailní jídelníček na celý týden. Zdravě jíst je prostě požitek! Užijte si recepty na každý den: - Více než 90 různorodých receptů: Každodenní vyvážené stravování je vlastně velice jednoduché. - Základní informace ve srozumitelném úvodu: Monosacharidy, disacharidy, GI, glykemická zátěž, výměnné a chlebové jednotky. - Praktické tipy: Odpovědi na nejčastěji kladené otázky o diabetu mellitu II. typu. (90 chutných jídel připravených do 30 minut)