Tim Mälzer Boeken

Tim Mälzer heeft de Duitse kookgewoonten op zijn kop gezet en is een mediagenieke ster aan het fornuis. Als ervaren chef-kok, bekend tv-kok, auteur en charismatische presentator heeft hij de manier waarop veel mensen koken en eten blijvend beïnvloed. Zijn televisieprogramma's hebben cultstatus bereikt en zijn relaxte kookstijl heeft talloze fans geïnspireerd om creatief te worden in de keuken. Zijn kracht ligt in een frisse en creatieve keuken tegen betaalbare prijzen, omdat hij ervan overtuigd is dat 'er dingen zijn die gewoon ontzettend lekker zijn en niet de hoofdprijs hoeven te kosten'. Tim Mälzer vertegenwoordigt een nieuwe generatie aan het fornuis en verdiept zich in zijn tv-documentaires intensief in belangrijke thema's rondom voeding.