Koop 10 boeken voor 10 € hier!
Bookbot

M. Martínez Llopis

    Deze auteur verkent de kruispunten van geschiedenis, wetenschap en culinaire kunst. Zijn werken duiken in de diepere betekenis van voedsel en de rol ervan in de menselijke samenleving. Door zijn unieke perspectief biedt hij lezers een rijke en inzichtelijke ervaring.

    Historia de la gastronomía española
    • 1989

      Madrid. 27 cm. XXI, 475 p., 2 h., 14 h. con lám. col. il. Encuadernación en tapa dura. Martínez Llopis, Manuel 1908-2000. Historia de la gastronomía española. Bibliografía. España .. Este libro es de segunda mano y tiene o puede tener marcas y señales de su anterior propietario. 8427605617

      Historia de la gastronomía española