Stephan Guyenet

Stephan J. Guyenet is een onderzoeker op het gebied van obesitas en een gezondheidsauteur. Zijn werk brengt neurowetenschap, fysiologie, evolutionaire biologie en voeding samen om verklaringen en oplossingen te bieden voor ons wereldwijde gewichtsprobleem. Via zijn populaire gezondheidssite, Whole Health Source, deelt hij zijn inzichten. Hij is een veelgevraagd spreker over onderwerpen als obesitas, metabolisme en voeding.