Deze auteur duikt in de kunst van culinaire creatie, met een bijzondere focus op plantaardige melkalternatieven. Haar werk kenmerkt zich door een innovatieve aanpak in het gebruik van diverse ingrediënten en technieken. Met een achtergrond in de beeldende kunst benadert ze foodfotografie en koken met een scherp esthetisch gevoel. Ze geeft kooklessen en deelt haar kennis via cursussen en online bronnen, en inspireert anderen om de wereld van plantaardige gerechten te ontdekken.
If you love food and drink, tempt your taste buds with this guide to sampling and exploring new tastes, flavours, textures and combinations. Become the ultimate tasting connoisseur, then throw a party for your friends and show them too.