Blandine Vié Boeken

Part cookery book, part dictionary and part cultural study of testicles: human and animal. Their culinary use is the bedrock.

C'est dès la petite enfance qu'il faut prendre de bonnes habitudes alimentaires car l'on construit son capital santé dès les premiers biberons. C'est aussi dès le plus jeune âge que l'on peut éduquer le palais d'un enfant et lui apprendre le goût. Pour que le bébé soit bien portant : Un grand choix de recettes pour tous les repas et par tranches d'âge ; Des exemples de menus variés et équilibrés ; Les conseils du pédiatre pour éviter ou soigner les problèmes digestifs.

Quel plaisir d'ouvrir un bocal de conserve " faite maison ", de sortir de votre congélateur un plat cuisiné par vous ou d'aller chercher au cellier vos champignons, piments ou jambons séchés... Avec ce cahier de recettes, vous retrouverez tous ces charmes d'antan. Confit à la graisse ou au sucre, pickles, saumure et confitures n'auront plus de secrets pour vous.