Jill Fullerton-Smith Volgorde van de boeken
Het werk van Jill Fullerton-Smith duikt in de wetenschap van voedsel en voeding, met als doel veelvoorkomende mythen rond onze eetgewoonten te ontkrachten. Door haar boeiende aanpak probeert ze lezers te voorzien van kennis en praktische inzichten te bieden die kunnen leiden tot een beter welzijn. Haar schrijven combineert gedegen onderzoek met toegankelijke verklaringen, waardoor complexe voedingsonderwerpen begrijpelijk worden voor een algemeen publiek. Uiteindelijk is het haar doel om beter geïnformeerde keuzes te stimuleren over wat we consumeren.


