Hardeep Singh Kohli is een schrijver en presentator wiens werk zich vaak verdiept in thema's van culturele identiteit en ergens bij horen. Zijn schrijven, gevormd door zijn achtergrond, onderzoekt de kruising van culturen en de zoektocht naar een plek binnen een multiculturele samenleving met humor en inzicht. Door zijn reportages en columns biedt hij een uniek perspectief op de complexiteit van het leven als etnische minderheid in Groot-Brittannië en Schotland. Zijn aanpak is zowel toegankelijk als tot nadenken stemmend, en biedt lezers een nieuwe kijk op alledaagse ervaringen.
The Grand Trunk Road is one of South Asia's oldest and longest roads. For centuries, it has linked the eastern and western regions of the Indian subcontinent, running from Bengal, across north India, into Peshawar in Pakistan up to Afghanistan. Today it is still a major route, the axis of India's heavily populated north.
Hardeep Singh Kohli loves many things in life - but none more than food. He loves to eat it, he loves to cook it. So when he decided to travel round India, searching for his roots, what seemed the obvious thing to take with him? Will Hardeep find the India he is searching for through his recipe book? And will he find himself along the way?