Meer dan een miljoen boeken binnen handbereik!
Bookbot

Johann Lafer

    27 september 1957
    Meine Heimatküche
    Meine besten Rezepte
    Der große Lafer
    Der große Lafer BACKEN
    Gourmet cuisine from the steam oven
    Sterrengerechten uit de stoomoven
    • 2022

      Sterrengerechten uit de stoomoven

      Recepten voor de BORA X BO

      Vier sterrenchefs tillen koken en bakken in de stoomoven naar een hoger Johann Lafer, Andreas Senn, Cornelius Speinle en Eckart Witzigmann verraden hun beste recepten voor de BORA X BO flexibele oven en zorgen met creatieve, afwisselende smaakcombinaties voor ongekend genot, bijvoorbeeld met een mals braadstuk, een knapperige korst, verse groente met een bite of luchtige, romige soufflés. Laat u verleiden met gerechten als eendenborst met gemberkorst, knapperige rijstrolletjes op sesamspinazie, groene-tomatengazpacho, groente-kikkererwten en papillote, citroencrème of taart van kleine wortels.

      Sterrengerechten uit de stoomoven