Stephanie Thurow

Stephanie Thurow is een gecertificeerde Master Food Preserver en instructeur, toegewijd aan het toegankelijk maken van traditionele voedselconservering voor elk huishouden. Haar aanpak is niet-intimiderend, waardoor beginnende koks zich op hun gemak voelen, terwijl haar heerlijke recepten zelfs worden gewaardeerd door doorgewinterde conserveringsexperts. Ze deelt met passie de kunst van het conserveren van verse, biologische producten voor genot het hele jaar door, en inspireert anderen om de vreugde van thuis inmaken en fermenteren te ontdekken.