Špeciálna limitovaná séria dvoch bestsellerov zo sveta výživy, vydaná v edícii 500 kusov, ponúka hlboké poznatky o metabolizme, spaľovaní a ukladaniu tuku, ako aj teóriu zdravej výživy. Text je písaný jednoducho a zrozumiteľne, pričom prvá kniha, vydaná v roku 2021, sa predala vo viac ako 25 000 exemplároch. Druhá časť, z roku 2022, prináša praktické informácie z kuchyne a obchodu a obsahuje 72 receptov. Kniha je rozdelená do troch častí: Základy výživy, Ostatné súčasti životosprávy a zdravia a Diéty, režimy, dietológia ochorení. Obsahuje odborné, osobné a citlivé témy, zábavné príbehy a odpovede na otázky pre začiatočníkov aj pokročilých. Základy výživy sa zaoberajú obezitou a prevenciou ochorení, zatiaľ čo ostatné časti skúmajú črevný mikrobióm, vplyv alkoholu a fajčenia, ako aj stres a spánok. Tretia časť hodnotí rôzne diéty a ponúka najnovšie poznatky o stravovaní a chronických ochoreniach. Kniha tiež učí, ako čítať obaly potravín, rozpoznávať mýty a orientovať sa v tvrdeniach výrobcov. Na záver sú zahrnuté praktické tipy a triky, ktoré vám pomôžu viesť zdravý životný štýl.
MUDr. Boris Bajer Boeken
