Catharine Beecher was een Amerikaanse onderwijzeres, bekend om haar uitgesproken meningen over vrouweneducatie en haar gepassioneerde pleidooi voor de integratie van de kleuterschool in het onderwijs van kinderen. Ze was er diep van overtuigd dat de status van vrouwen door middel van onderwijs moest worden verhoogd en hen de middelen moest geven voor intellectuele groei. Beecher geloofde dat goed opgeleide vrouwen van fundamenteel belang waren voor een sterk gezin en een bloeiende samenleving. Haar geschriften benadrukten het belang van praktische vaardigheden en morele ontwikkeling binnen het onderwijskader.
Originally published in 1869, this book is a comprehensive guide for housekeepers covering everything from cooking to cleaning to child-rearing. Beecher provides practical advice for running a household in an efficient, healthful, and Christian manner. This revised edition also includes the Handy Cookbook by Catherine Esther Beecher and a new introduction by James B. Herndon Jr.
Published in 1869 by the Beecher sisters, this influential book offers practical guidance for homemakers in a servantless home, covering essential skills and contemporary insights on home management. Its blend of philosophy and practicality makes it a significant resource for managing domestic life.