Das Lehr- und Arbeitsbuch richtet sich an Auszubildende in den Bereichen Chemie, Physik und Biologie sowie an Studierende der Biotechnik. Es unterstützt die Vermittlung von Mikrobiologie und Biotechnologie gemäß den Lehrplänen der KMK und bietet eine umfassende Fragensammlung zur Wissensüberprüfung.
