Santiago Ramón y. Cajal

Santiago Ramón y Cajal was een baanbrekende Spaanse neurowetenschapper wiens onderzoek naar de microscopische structuur van de hersenen de basis legde voor de moderne neurowetenschap. Zijn legendarische artistieke weergaven van zenuwcellen zijn vandaag de dag nog steeds waardevol voor educatieve doeleinden. Cajal toonde experimenteel aan dat zenuwcellen niet continu verbonden zijn, maar aangrenzend, wat cruciale steun bood aan de neuronendoctrine. Hij ontdekte ook de Cajal-interstitiële cel, een nieuw celtype dat essentieel is voor de functie van het spijsverteringsstelsel.