Das Buch klärt über Histaminintoleranz auf und bietet praktische Hilfe für Betroffene. Es erklärt Symptome, Diagnostik und den Umgang mit der Erkrankung. Zudem wird das Wissen über Ernährung vertieft, inklusive eines umfangreichen Rezeptteils, der auf histaminarme Lebensmittel abgestimmt ist. Ein Weg zu einem beschwerdefreien Leben wird aufgezeigt.
