Jill Norman Reeks

Deze auteur is een toonaangevend autoriteit op het gebied van kruiden en specerijen, die de culinaire literatuur midden 20e eeuw vormgaf. Haar invloed is duidelijk zichtbaar in een gerenommeerde kookboekenserie die zij samenstelde en die vele eersteklas auteurs naar de lijst bracht. Als literair beheerder van een gevierd nalatenschap en jarenlange medewerker heeft zij geholpen een belangrijke erfenis te bewaren. Haar eigen onderscheidingen op dit gebied onderstrepen haar diepgaande kennis en gepassioneerde benadering van de kookkunst.