Ernst Petry Boeken

Ernst Petry adressiert mit „Fix mit Tricks zum Sternekoch – Convenience für Feinschmecker“ die Herausforderungen der Gastronomie. Das Buch bietet eine Sammlung ausgewogener Rezepte, die dank Convenience-Produkten zeitsparend zubereitet werden können. Es richtet sich an Gastronomieeinsteiger und erfahrene Köche sowie an Hobbyköche.